Concetti di chimica analitica: unità di misura, concentrazione, pH

A volte negli articoli e nelle formule nomino certi concetti e definizioni che per me sono ovvi, perchè dopo anni di lavoro in un laboratorio di chimica ho smesso di ragionarci sopra. Ma potrebbero non essere così ovvi per tutti. In particolare, spesso uso unità di misura e un certo formalismo nello scriverle, concentrazioni e, ovviamente, il termine pH.

Mi sono resa conto che per alcune persone potrebbe non essere così scontato sapere cosa significa concentrazione e come la si esprime, o come si passa da una unità di misura all’altra, e di sicuro non tutti sanno cos’è il pH.

È giunta l’ora di capire insieme questi concetti! Nella lista che segue troverete tutte le pagine relative a questi argomenti.

Se siete studenti di chimica o chimici fatti e finiti, non ridete di come spiegherò questi concetti. Queste pagine informative sono destinate a formulatori di cosmetici casalinghi, non a chimici!

  • Unità di misura
    • Unità del SI
    • Prefissi
    • Come convertire le unità di misura
  • Concentrazione
    • Concentrazione molare
    • Concentrazione percentuale
    • Calcolo dell’acqua nelle formule
  • Acidi e basi
    • Definizione
    • Acidi forti e acidi deboli
    • Basi forti e basi deboli
    • Specie anfiprotiche
    • L’acqua: acido o base?
  • pH
    • Definizione
    • Intervallo di pH dei cosmetici
    • Come misurare il pH nei cosmetici
    • Come aggiustare il pH nei cosmetici
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