Category: Low Waste [IT|
Latte di soia
Latte di avena
Intraprendere il viaggio Low Waste
Puntare a uno stile di vita zero- o low waste sembra abbastanza facile quando riguarda solo la cosmesi. Alla fine, dovete solamente procurarvi un set di dischetti struccanti lavabili e un po’ di cosmetici solidi, come lo shampoo e il balsamo solidi.
Fare lo stesso passaggio in cucina e nella vita di tutti i giorni sembra invece una faccenda ben più complessa, che richiede un sacco di tempo libero. Ho sentito moltissime persone dire “se potessi, lo farei, ma poi col lavoro, il compagno, i figli, il cane…”
Continue reading “Intraprendere il viaggio Low Waste”Hummus di ceci
Ecco una ricetta semplice per un hummus di ceci basic. Da questa ricetta potete partire per sfogare la vostra creatività e personalizzarlo, ad esempio con barbabietola rossa, avocado, curry, pomodori secchi, ecc.
Continue reading “Hummus di ceci”Palline di cocco for dummies
La ricetta più semplice del mondo per delle palline di cocco sfiziose al cacao.
Continue reading “Palline di cocco for dummies”Ricotta vegan
Versione originale non-vegan: qui!
Continue reading “Ricotta vegan”Primosale e ricotta
[Qui trovate la versione vegan]
Ho iniziato ad autoprodurre di tanto in tanto la ricotta quando mi sono trasferita in Germania, principalmente perchè non riuscivo a trovare la ricotta fresca che mi piace.
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Gothic's Hollow 